Archiv der Kategorie: Allgemein

Die Bio-Kaffees der Black Pirate Coffee Crew im Test

Nachdem ich ja bereits über die Bio-Espressi von der Black Pirate Coffee Crew geschrieben habe, möchte ich Euch heute ihre Bio-Kaffees vorstellen. Das sind die Biokaffees: „Bio-Kaffee Single Origin ready to board, lubber?“ und der „Bio-Kaffee Schümli cast off, swabbie!“. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Test der Biokaffees von Green Cup Coffee

Heute widme ich mich mal den Bio-Kaffees von Green Cup Coffee. Im Angebot sind hier die Sorten: Black Velevt, Kaffee Get Up, Stand Up und der Black or White Espresso. Bei allen drei Produkten handelt es sich um 100 % … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit Bio-Kaffee, Biokaffee | Hinterlasse einen Kommentar

Die beste Bohne der Welt – die Geisha!

Habt ihr schon mal von der Geisha-Bohne gehört? Die Geisha, auch Gesha genannt, wurde schon als der „Champagner des Kaffees“ beschrieben. Sie zählt weltweit zu einer der teuersten, aber auch exklusivsten Kaffeesorten. Preislich liegt man bei mindestens 100 Dollar pro … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Niehoffs “Coffea Natura Primero” im Biotest

Vor kurzem bin ich auf die Rösterei Niehoff aufmerksam gemacht worden. Schon die Website finde ich recht ansprechend – schön übersichtlich und mit vielen Informationen zum Unternehmen und den Produkten! Die Rösterei bietet eine Coffea Natura-Serie, die nur Kaffees aus … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit Biokaffee, Kaffeetest | Hinterlasse einen Kommentar

The Third Wave – Endlich eine Bewegung für besseren Kaffee

Einige von euch haben vielleicht schon von der “Third Wave of Coffee” gehört. Für alle anderen ganz kurz: Als Third Wave bezeichnet man die Bewegung, dass Barista nicht mehr nur guten Kaffee zubereiten wollen, sondern den Weg des Kaffees verstehen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit Kaffee, Third Wave | Hinterlasse einen Kommentar

Murnauer Kaffeerösterei im Biokaffee Test

Vor kurzem habe Ich gelesen, dass es nur einen Q-Grader in Deutschland gibt. Thomas Eckel von der Murnauer Kaffeerösterei. Da konnte Ichs mir nicht nehmen lassen seinen Bio zertifizierten Kaffee zu bestellen und zu testen. Ich hab die beiden Bio-Kaffees … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Lojo´s Coffee im Biokaffee-Test

Jonas Braun ist Sohn eines Kleinrösters und ist somit mit Kaffee/Espresso aufgewachsen. Vor kurzem hat er “label my coffee” gegründet. Da hab Ichs mir nicht nehmen lassen einen Kaffee und einen Espresso zu bestellen und zu testen. Ich hab den … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit Bio, Bio-Espresso, Bio-Kaffee, Biosiegel, FairTrade, Lojo´s Coffee | Hinterlasse einen Kommentar

Bio-Espressi der Black Pirate Coffee Crew im Test

Nachdem Ich meine Testserie zwar mit einem würdigen, aber keinem Bio-Kaffee, angefangen habe, so ist es jetzt allerhöchste Zeit für den ersten Bio-Test. Tollen Bio-Kaffee und Bio-Espresso bietet die Black Pirate Coffee Crew an. Heute habe Ich einen Test mit … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit Bio, Bio-Espresso, Bio-Kaffee, Bio-Siegel, Kaffeepiraten | 3 Kommentare

Der Mykona Kaffeetest

Wie der Name des Blogs schon sagt, werden auch öfters Kaffeetests durchgeführt und euch vorgestellt. Einen würdigen Anfang machen die Kaffees von mykona. Getestet habe Ich drei Stück: Indien Monsooned Malabar Sumatra Mandheling Brasilien Santos Alle drei Kaffees habe Ich … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit Bio-Kaffee, Espresso, Kaffee, Kaffeetest, Mykona | 1 Kommentar

Wer blickt noch durch im Kaffee-Siegel Wirrwarr?

Bio-Siegel, FairTrade, Rainforrest Alliance, UTZ Certified; Das sind alles Siegel, die man auf den verschiedenen Kaffees/Espressi findet, aber wer weiss eigentlich, was die einzelnen Zertifikate bedeuten? Welche zeichnen Bio-Kaffee aus und welche fördern nachhaltigen und transparenten Anbau? Mit diesen Fragen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit Bio-Kaffee, Biosiegel, FairTrade, Kaffeesiegel, Rainforest Alliance, transfair, UTZ | 3 Kommentare